肉馅饺子的制作过程

啪啪给他两拳，听说80%吃过饺子的人都不会包饺子，今天教你个小秘诀，轻轻松松让你学会包饺子，听说肉馅饺子负责任的美食博主都是从和面开始搅普通的中筋面粉。

肉馅饺子的制作过程-第一步：

加一点点盐，少量多次的倒入温水，边倒边搅拌，搅拌到沉淀絮子状，揉盖上一块狮龙布啊，醒面20分钟。接下来调肉馅，准备点大葱白，搁点花椒面香油，多给点油润才香。再准备点猪肉馅，搁一点盐，少量多次的加入葱姜水，把水打进去，来点鸡精，耗油，生抽，老抽，上色胡椒粉，喜欢的可以再加点十三香或者五香粉，搅拌均匀，静置备用。醒好的面团花花给它两拳，它才能彻底醒。接下来咱们要下剂子了，面团咱们给它搓成擀面杖粗细的条，滚刀下剂子，推开撒面，摁扁，左手抬皮，右手滚动，推拉推拉，推拉推拉。饺子皮擀好之后，再把大葱加进去，搅拌均匀，三桶简单包法一学就会。

肉馅饺子的制作过程-第二步：

今天这个饺子要包哭啊，不是因为有葱，也不是因为今天是父亲节，因为呢，我包的馅儿是什么馅儿呢？是对你轮陷儿饺子皮儿馅儿中间一扯，叠在一起封口，右手左手轻轻往里面这么一摁，相公帽。第二种麦穗怼回去捏起来，左手压线，一捏二捏三捏，收口，麦穗适合蒸脚。第三种非常简单，月牙中间收口，左边一褶二褶捏紧，把口绷起来，这边也是很简单吧。最后一种有手就会，它不配叫饺子，但是也能包肉馅，全部给它封口，往中间这么一捏，元宝饺子蒸上汽后，15分钟煮的话，我教你怎么煮，热水加盐下饺子下去之后呢，拿筷子稍微推一下，烧开之后。后倒一碗冷水，再次烧开，总共倒三次冷水，最后煮沸，饺子捞出。在我们那呢，有句话叫上车饺子下车面，所以说呢，我18岁以后，每次去学校啊，去上班啊，我爸就会给我包饺子吃，所以呢，我们一定要学会包饺子，包给自己爱的人吃。

喜欢小编的给小编点关注点，谢谢您的支持！