花菜的认识
花菜又叫花椰菜，但进了野菜花，原产地中海沿岸，清光绪年间引进。中国常见的花菜一般有白色，绿色和紫色。绿花菜又叫西兰花，比白花菜含有更多的胡萝卜素。花菜既不耐干旱，耐霜冻，并且适宜生存的适宜温度也比较狭窄，所以花菜的产量一般不高。但是花菜含有丰富的维生素以及各种矿物质，尤以维生素c的含量特别突出，每100克含量高达88毫克。维生素c可以使花菜增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力。除此之外，花菜还含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，食物纤维，维生素和钙，磷，铁等多种矿物质。蔬菜还是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂。那么，花菜属于和哪些食材进行搭配呢？花菜和番茄搭配可以抗菌消炎，花菜和香菇搭配可以利肠胃，壮筋骨，并有较强的降血脂作用，花菜和玉米搭配，可以健脾益胃，助消化，花菜和蚝油搭配有健脾开胃，益气壮阳，抗衰防癌的功效，花菜和鸡肉搭配能够有效防治消化道溃疡，还具有提神补脑，益气养颜的功效。那你知道花菜是怎么种出来的吗？
花菜的种植方法和田间管理注意事项。
下面我们就来说说花菜的种植方法和田间管理注意事项。
一，选地整地。花菜不能种在贫瘠的农田里，否则就长不好。最好选择肥力足的耕地，那种疏松肥沃、排水良好的砂壤土。整地时要细致，最好精耕细作，施足基肥，按血泊中交透水，一定要保证商族弟撞地平，并且土壤无病虫。
二，波中注意事项，花菜是一种喜冷凉的植物，属半耐寒蔬菜。播种时气温不能太高，但也不能太低，否则不能发芽，最好是在早春二至四月份的时候播种。播种的时候要注意菜花的种子细小，要十分小心，不能放太多种子下去。当然，按穴播种难度太大了，我们可以先整理一块苗床，先培育幼苗，等幼苗长成后再移栽，这样会更好。播种后要注意保湿，可对土壤表面进行喷雾，做好保温防冻，预防水分蒸发，还有防晒抗旱、防土层板结等工作。同时苗床要隔离病虫源，这样才能提高花菜的出苗率。
三，按期移苗。春季气温较低，菜花播种后秧苗生长较为缓慢。一般45天至60天，在幼苗长出四片至五片真叶后即可定植。移栽的时候要注意整地，种植花菜的田地要平整，菜苗间距要合理，这样后期才好管理。四田间管理。移栽后要注意做好浇水，施肥，除草，防病虫害等工作，一定要保持土壤湿润，合理施肥，中耕除草，喷施针对性防病虫害药物，这样才能让花菜健康生长。花菜杰出花球后，要注意它的生长环境，不能让他遭遇高温，干旱，霜冻等不良因素是，否则花球生长过程就会缩短，花枝不长或者迅速伸长，从而造成花菜结球。而松散就很难获得丰收了，不仅产量，就连质量也会下降。
农业种植-中早期 小花菜的种植及管理
